匠人 | 笙笙不息两百载:制笙匠毛智元

原标题:匠人 | 笙笙不息两百载:制笙匠毛智元

原创 李学立 中国摄影出版社

笙 可以追溯到3000 多年前,起源于黄河流域,是中国古老的吹奏乐器。《诗经·小雅·鹿鸣》曰:“我有嘉宾,鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧,承筐是将。”可见笙在当时已经很流行了。笙也是世界上现存的簧片乐器鼻祖,其发音清越高雅,音质柔和圆润、委婉动听,尤其在戏曲伴奏和唢呐演奏中不可或缺,具有浓郁的中国传统色彩,同时对西洋乐器的发展起到过积极的推动作用。

位于洛阳市老城区邙山镇沟上村毛岭头组,有一个制笙的世家,200 多年来,薪火相传的毛家6 代手艺人逐渐掌握了制作10 簧、17 簧、21 簧、24 簧圆形笙和14 簧、15 簧、21 簧方形笙的独门绝技。今天介绍的 制笙匠毛智元 便是其第五代传承人。

口述 | 毛智元

采访、整理 | 李学立

2015 年12 月18 日,拍摄于河南省洛阳市老城区邙山镇沟上村毛岭头组毛智元制笙作坊。摄影:李学立

我出生于制笙世家,从小背诵的儿歌就是工尺谱“上、尺、工、凡、六、五、乙”(中国民间传统的一种记谱方法,根据一般的唱法,它的音高关系相当于简谱的do、re、mi、fa、sol、la、si),童年就在爷爷(毛朝)、父亲( 毛木子) 身边学习古笙的演奏和制作, 对这项手艺十分喜爱。我的祖爷(高祖父)——第一代传承人毛东兴多才多艺, 喜爱吹奏笙、笛、唢呐等各种乐器,经常笙不离手,就是赶车往地里送粪,他也会悠闲地坐在车上吹着笙。牲口似乎也会欣赏,路上不需要吆喝,就顺顺当当地拉车前进。他当上村里古乐社领班人后,在吹笙的同时,开始学习做笙,成功后把做笙的手艺传给了我老爷(曾祖父毛玉荣)。到我爷爷这代时,毛家笙已经做得很精细了,方圆百里小有名气。会做笙就会修笙,1942 年河南大饥荒,我爷爷带全家逃荒到西安城隍庙,当时一个鼓乐社演奏结束后把各种乐器放在地上就去换衣服了,看到陕西的笙和河南的笙有所不同,我爷爷走到跟前想拿起笙来看看,领班的看到了急忙摆着手说:“不敢摸不敢摸,修盘笙忒难了,俺笙坏了都是牵着牲口大老远请人来修,有时还请不来。”我爷爷笑着说:“我也会修呀,你让我试试吧。”并很快把几盘坏笙修好了。从此我家和西安市的鼓乐社结下了良缘,70 多年了一直没有中断联系。

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抗美援朝时,洛阳唢呐艺人朱申娃、蔡庚新特来我家定制了两盘笙,与洛阳文艺团一起参加国家艺术团赴朝慰问演出,回国后受到了毛主席等中央领导的接见。据说毛主席拿着笙说:“老祖宗真了不起呀,简单的乐器就能吹出这么好听的声音!”没过多久,原南京军区作曲家李荣(音),在我家住了20 多天,让我爷爷给他制作24 簧笙,他一试吹,万分惊喜地跷着大拇指赞叹说:“哎呀, 全国跑遍了我可找到好笙了!”

随后不久,上海、南京的乐器厂先后来人找到我爷爷,让我们全家迁去做笙。但当时新中国刚成立,社会还不安定,我爷爷思想也比较保守,怕手艺外传,没有答应。1971 年我初中毕业后,村里成立了副业社,我就跟着爷爷、父亲、叔父(毛木堆)在生产队里学做笙,一人一天记10 分工。做成的笙都送到洛阳百文站(即文体综合批零部),批发给全国各地百货楼或乐器商店。改革开放后我们就独自在家做笙。我家的笙选料严格,做工精细,上百道烦琐的工序,涉及音乐、木工、漆工、机械加工等多种学问,我用了10 年时间才掌握了制笙的全部手艺,还学会了自制做笙的各种工具。想要做好一盘笙真不是件容易的事!

上图为毛智元制笙使用的主要工具。摄影:李学立

把楸木锯成短截,浸泡两天再煮沸两小时后才能旋动制作笙斗。摄影:李学立

在梨木做成的笙盖上按照一定的顺序钻出14—24 个孔(接笙苗),并严丝合缝地粘接在笙斗上。摄影:李学立

用楸木做笙斗、笙嘴,梨木做笙盖最好

笙主要由笙斗(笙底座)、笙苗( 笙体上的长短不一的竹管) 和笙簧3 大部分构成。用楸木做笙斗最好,这种木材生长于东北寒冷地区,软硬适中、刨面光滑、耐磨性强、不易开裂、着色性能好,有黄金树的美称,很适合来做高档乐器。以圆笙为例,要先把干透的楸木锯成3.5 寸粗(1 寸约等于3.33 厘米)、2.5 寸长的圆木,用斧子砍成碗形,简单打磨后,放进水中浸泡两天,再在滚水中煮两个小时(这样处理后木材平和、易加工,做出来的笙斗不裂缝、不变形),然后把笙斗的毛料放在手工旋车上(自制的小车床,在传动轴上套上绳子,靠手工拉动绳子带动传动轴运动),先把外面旋成圆斗的形状,再根据音调高低、音簧长短,把里面掏成内径2.6—3 寸,深1.3—1.5 寸的空间。如果是方笙,笙斗内径、深度和圆笙差不多。

笙嘴一般1—2 寸粗,3—4 寸长,嘴吹处微微上翘,和笙斗相连部分稍细些,也用楸木做。先用砍刀把楸木做成笙嘴的形状,打磨光,再用钻子把中间钻个指头粗的吹气孔,然后把笙嘴和笙斗粘接结实。

笙斗上面还要有个盖子,笙盖都用梨木做成。梨木木纹细致,木性平和,硬度适中。不管圆笙、方笙,笙盖一般有5 毫米厚,根据需要,按照一定的排列顺序,在上面需钻出14—24 个孔(插笙苗用),盖在笙斗上面,并严丝合缝地黏合好。

传统漆艺快要失传了

笙斗做好打磨光滑后,就开始上漆了。我们毛家笙上的是土山漆(又名大漆、生漆、国漆、天然漆,是在夏季割开漆树树皮,从漆树韧带内流出的一种纯天然、乳白色黏性液体,洛阳西南部山区是我国漆树重要原产地)。

卢氏、栾川两县的大山里有漆树,夏季我们在大山里收回生漆后,用白粗布兜好,两个人分别拉着4 个布角,裹着漆反方向扭动,过滤掉漆中的树皮、树叶,把干净的漆挤出来。然后根据用途,如果是做批灰用的,就在生漆中加水搅拌均匀,把青瓦片或料礓石经碾碎、过细箩后倒入生漆水中拌成糊状,用批板(过去的批板两寸宽,用木板夹牛皮制成,现在多用橡胶板代替)把笙斗上的小坑、缝隙批平。干后用粗砂石打磨光,再批第二遍。二遍批灰干后,用细砂石(像剃头用的磨刀石)蘸水打磨光滑。等笙斗彻底干透后,再用漆刷(把骡尾、马尾用生漆渣揉搓后,排列整齐,用布条包着压制成的刷子,刷完漆后用食用油洗净保存)上两遍生漆。

先用“土山漆”调成漆泥,用批板把笙斗打两遍底子,再上两遍生漆,生漆干后,再上一遍用猪苦胆、鸡蛋清、水银调制的明漆才行。摄影:李学立

为了让笙斗起明发亮,生漆干后还要上明漆。明漆调制工艺很复杂。一次调制20 个笙斗用的漆,需要把1 两(50 克)左右的生漆倒在铜勺里,放在火炉上边加热边搅拌,沸腾后让生漆中的水分不断挥发出来,等漆中冒出的白烟慢慢变黑,漆中没有水分了,拿下来放凉就成了熟漆。再加入一个黄豆大小的水银珠(让漆皮起明)、1/8 个鸡蛋清(让漆皮发亮)、1/5 个猪苦胆(可使漆皮光滑不起皱),搅拌均匀后倒入瓷碗中,最后加入2 两生漆反复搅拌才算调成了明漆。调好后还需要先试用,如果上明漆后不平整不光亮,可能生漆加多了;如果漆干得慢了,可能熟漆用多了,得反复调试才成。

明漆上一遍就行了,但要掌握好温度、湿度。夏季一天一夜就干了,春、秋季得两天两夜,冬季最慢。看干不干不能用手摸,要用嘴在笙斗上哈气,“上气了”(能哈上气)就基本干了,不会黏手。过去冬天为了赶活,会把上了明漆的笙斗放到红薯窖里。里面温度虽高但湿度大,容易催干(漆中的湿气没跑出来,行话叫“哈了”),会使本来是黑色的笙斗变成酱色,还需要返工。传统漆艺做成的笙斗黑红发亮,越使用越光,但制作起来太麻烦,会加工者越来越少,这绝活也快失传了。

把粗细均匀、色彩相似、竹节相当、内孔一致的紫竹锯成长短不一的笙苗。摄影:李学立

安装上插角、上两遍加入了红色颜料的熟桐油,给钻好的指孔镶上铜环,笙苗才算做成了。摄影:李学立

笙簧最难做,调音最关键

南方紫竹(过去也用云竹)黑中泛着紫红,颜色自然美观,做笙苗时把粗细均匀、色彩相似、竹节相当、内孔一致的紫竹锯成长短不一的竹截后,放在自己特制的凹形器上,在炉火上烘烤( 烘烤后光亮、不开裂、不变形) 捏直,用通条把竹节打通。根据簧音的高低,在每根笙管的中上方不同位置,开一个半厘米宽、三四厘米长的响眼。再在每根笙苗下方距底端二三厘米高的地方钻出一个指孔,并用铜环镶嵌。

插角上连笙苗、中连笙簧、下连笙斗,是承上启下很重要的部件。柏木纹理直、结构细、耐腐蚀、有自然香味,是做插角的好料。先把柏木砍成指头粗、7 厘米长的圆木,放在手工旋车上旋成粗处直径1.5 厘米(长约1 厘米)、细处0.5 厘米(长约4.5 厘米)的插角,再用小钻从正中钻一个直径0.2 厘米的小孔。把粗的一端插进笙苗中,细的一端用刀铲去1/2(用于安装簧片)。然后把生桐油在火上熬成熟桐油(滴入水中成小疙瘩不漂浮,用手捏着松开后有粘连的丝线,桐油能加色、透亮),加入适当比例的生漆(4 成桐油,6 成生漆),加入红色颜料,搅拌后用它给插角上两遍漆,使之呈暗红色。

笙的主要结构和发音原理说来也简单,就是每根笙苗下端有个指孔,笙苗脚下安装插角,插角上用蜡粘个簧片,插进笙斗,吹奏时根据曲音需要,想要哪个音,就按住哪根笙苗下端的指孔,人通过笙嘴吹气或吸气,策动簧舌与笙管中气流耦合振动,从笙的响眼中发出乐音,气振簧鸣,气停音止。所以一把笙的音色好坏,簧片是关键。

把旧锣上的响铜手工切割成簧片,中间再裁出一个能自由振动的簧舌,簧舌又有高、中、低音之分,用同样的气量把高、中、低音都吹响,就靠簧舌的长、短、宽、窄、厚、薄来调节。摄影:李学立

在笙的所有部件中,笙簧也最难加工,簧音最难调节。加工时,把旧锣上的响铜切割成六七毫米宽、四五厘米长的簧片,打磨光滑平整后,在簧片上留出簧框,中间裁出一个像舌头一样能自由振动的簧舌。万事都有规律,簧舌像扁担,如果挑同样重的物品,扁担短了,就要薄些;扁担长了,则要厚些;簧舌窄而短,音高;簧舌宽而长,音低;簧舌厚,音大而低沉;簧舌薄,音高而声小。簧舌又有高、中、低音之分,用同样的气量,要把高、中、低音都吹响,靠簧舌的长、短、宽、窄、厚、薄来调节,簧不平衡,“游簧了”(不捂指孔就响),音就乱了。

音乐有F、升F、G、升G、A、升A、B、C、升C、D、升D、E12 个音调,每个调又有高、中、低3 个音程,对于笙来说,每个簧片代表一个音程。过去的笙都是圆形笙,分为10 簧、17 簧、21 簧和我爷爷在新中国成立初期制作的24 簧笙4 种。音调也比较少,10 簧笙只能吹出两个音调,17 簧笙能吹4 个音调,21 簧笙可以吹6 到8 个音调,24 簧笙能吹出全部12 个音调(目前最多的38 簧笙能吹出12 个音调高、中、低36 个音程, 还有两个高高音簧)。但圆笙吹奏时笙斗圆滑,难以拿稳,指法挪动不灵活,特别是中原地区的戏曲节奏比较快,所以14 簧、15簧方形笙在近代应运而生,并立足中原,走向了全国(西北地区现在的笙还以圆笙为主)。

簧舌加工好后,经过四次调音才行。摄影:李学立

笙簧加工好后,先含在嘴里试音,用蜡“点头”进行第一次调音。就是把蜡化开滴在簧舌上(绿豆大小),靠蜡头的大小、位置来调节音调,相当于在簧舌上加了重物,蜡一点上,音调就变了。再安在插角和笙管中进行二次试音、调音。然后把笙苗连着笙簧全部安在笙斗上,看音调是否变调、和谐、齐整。第三次调好音后,把笙苗取下来,用五色石(一种天然石头,可防铜锈)研磨成水,涂抹在簧舌上。组装后,再进行第四次调音。

镶骨帽算是做笙的最后一步了,就是把最长的两根笙苗顶端戴上1 厘米长的骨头帽( 取自羊后腿上节的两根圆骨),骨头洁白、光滑、美观、吉祥,这也是古人传下来的风俗。然后再用一个小竹圈在上部把笙苗箍起来,这样一盘笙才算完全做成了。

制笙技术性强、工序繁多、枯燥乏味又挣不着大钱,毛师傅的儿子毛国永大学毕业后在郑州已有了不错的工作,为了不使手艺失传,在毛师傅的反复劝说下,国永才回来跟着父亲学做笙。摄影:李学立

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原标题:《匠人 | 笙笙不息两百载:制笙匠毛智元》

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2020-08-01 20:46